Spelt siktet 2 kg fra GulliMunn

Blant de gamle kornsortene er spelt “superstjernen”.

Spelt har vært dyrket i Norden i mer enn 4000 år og regnes som opphavet til den moderne hveten, og er kjent for sitt høye innhold av protein og jern.
Gullimunn’s spelt har en søt og kraftig aroma, og i melet kan man finne smaker som gress, fersknøtt, kalk og erter.