Hvetemel siktet, 12,5 kg, økologisk
479,00 kr
Hvetemel er den mest brukte meltypen i Norge og det skyldes dens unike bakeegenskaper. Mengden glutenpoteiner i hveten og sammensetningen av disse sørger nemlig for at baksten stort sett alltid blir både luftig og saftig når du baker med hvetemel. Siktet hvetemel brukes blant annet til å lage fin gjærbakst, pizza og kaker.
Siktet hvetemel inneholder blant annet kostfiber, jern, tiamin og riboflavin.
Næringsinnhold pr 100g:
- Energi:1415 KJ
- Kalorier:337 kcal
- Fett:1.1 g
- Mettet Fett:0.2 g
- Karbohydrater:70.7 g
- Sukkerarter:0.7 g
- Fiber:4.1 g
- Protein:10.4 g
- Salt:0.008 g